Broileri-kasviskiusaus

Broiler-kasviskiusaus on edullinen ja helppo arkiruoka. Käyttämällä kasvispakasteita, säästyt kuorimiselta ja pilkkomiselta. Annoksessa on 28 grammaa proteiinia ja sen hinnaksi tulee 1,70 €.

Broiler-kasviskiusaus
5–6 annosta

400 g broilerin jauhelihaa
1 pussi (150g) pakastepinaattia
1 kg peruna-sipulisekoitusta
1 pussi (300g) paprikasuikaleita
2 prk (2,5dl) kaurakermaa
1 tl mineraalisuolaa
1 tl mustapippuria
1 tl paprikajauhetta
1 tl curryjauhetta
1 tl yrttisekoitusta

Ruskista broilerin jauheliha pannulla rypsiöljyssä. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella, curryjauheella ja yrittisekoituksella. Lisää joukkoon pussillinen pakastepinaattia. Kaada vuokaan kilon pussi peruna-sipulisekoitusta ja pussi paprikasuikaleita ja sekoita ne keskenään. Mausta halutessasi suolalla ja pippurilla. Lisää broiler-pinaattiseos ja kaurakermat vuokaan ja sekoita. Paista uunissa 200˚C noin tunnin ajan.